את דרך התה שלי התחלתי לפני כמעט עשור, כנער. בתחילת הדרך הערכתי יותר מכל את האופי האסתטי והמדיטטיבי של טקס התה הסיני. את טעמיו של התה לא יכולתי להעריך, כי לא היה לי תה איכותי. לכן הייתי מכין את התה בטקס המסורתי, רק כדי לשפוך אותו לקערה: הטקס היווה עבורי מפלט מטרדות היומיום והזמנה להיות נוכח ברגע. עם הזמן שמתי את ידיי על תה סיני איכותי, וגיליתי את טעמיו הנפלאים.
אספקט נוסף של טקס התה הסיני, אותו גיליתי רק כשהצטרפתי לצוות של ho yum tea (בית־התה הסיני היחיד מסוגו בארץ!), הוא האופי החברתי שלו. לפני כן הייתי מכין תה לעצמי או לכמה חברים קרובים בלבד. רק כשהתחלתי להגיש תה סיני באופן מקצועי בחדרי התה של ho yum הבנתי מה משמעותה האמיתית של ״דרך התה״ עבור הסינים: טקס תה הוא עניין חברתי לפני הכל! מאז אני מביא איתי תה לכל מקום אליו אני הולך, ואנשים מכל מעגל חברתי מכירים אותי בתור ״איש התה״.
את הטיול הראשון שלי בסין קיימתי בקיץ 2023, במחוז יונאן. זו הייתה הפעם הראשונה שנחשפתי לתרבות תה אמיתית: בכל מקום אליו הגעתי אנשים שתו תה, במגוון של שיטות חליטה: לכל אחד, כך גיליתי, דרך התה שלו. ביקרתי במטעים, במפעלים, בבתי־תה מסוגים שונים — ואפילו זכיתי לראות עץ תה בן 800 שנה; פגשתי מומחה לרפואה סינית, מורה לקליגרפיה, מאסטר של טאי צ׳י, מומחה לקטורת, אמן כלי־תה מפורסם למדיי ואפילו את סגן־הנשיא של אגודת התה במחוז יונאן! חזרתי מהטיול עם אותה תשוקה שאיתה באתי ללמוד עוד על העולם הנרחב הזה (ועם 20 קילו נוספים של תה וכלים מסורתיים).
עם החזרה לארץ, ועם תחילתה של מלחמת ״חרבות ברזל״, התחלתי להעביר קורס על תה סיני בתוכנית לילדים מחוננים בשוהם: בקורס אנחנו לומדים על סוגי תה שונים, תוך כדי תרגול של שיטת החליטה בסגנון גונג פו צ׳ה. חלק מהשיעורים הם יותר תאורטיים ונוגעים בנושאים כמו היסטוריה, רפואה סינית ופילוסופיה סינית — הכל בהקשר של תה! הקורס הזה בתוכנית המחוננים הוא הדרך שלי לחלוק את התשוקה שלי לתה עם הדור הצעיר יותר. לצד זאת, יצרתי את הבלוג ״דרך התה״ כדי להמשיך ולחלוק את דרך התה שלי עם אנשים נוספים.
דרך התה | CHA DAO | 茶道 