וואגאשי – ״אסוּפַּת אביב״

וואגאשי (和菓子) הם ממתקים יפניים מסורתיים שנהוג להגיש בטקס התה היפני.

טקס התה היפני, צ׳ה נוֹ־יוּ (茶の湯), הוא בראש ובראשונה חוויה אסתטית ורוחנית עמוקה, ולכן עוד יותר מהטעם המעודן של הוואגאשי יש חשיבות עליונה לעיצוב המוקפד שלו, שתמיד תואם את העונה.

אסופת האביב מכילה ארבעה סוגי פרחים אביביים, שפורחים ביפן בזמנים שונים לאורך העונה. המארז מכיל גם ארבעה ניירות קאישי יפניים, וארבעה מקלות אכילה מסורתיים שנקראים יוג׳י.

מחיר המארז: 120₪

100% עבודת־יד | רכיבים טבעיים בלבד | טבעוני | ללא גלוטן | מהדורה מוגבלת

רכיבים: שעועית לימה, שעועית אזוקי אורגנית, סוכר קנים אורגני, סוכר לבן, קמח אורז דביק, מים, אבקות פירות בייבוש בהקפאה*.

*כגון: אבקת סלק, פטל אדום, פיטאיה, גוג׳י ברי, פסיפלורה, סמבוק שחור, מאצ׳ה ועוד. המגוון עשוי להשתנות ממארז למארז.

ניתן להזמין את המארז על ידי מילוי הטופס הבא. מכיוון שהממתקים הם טריים ובעלי חיי מדף קצרים, אין אפשרות של משלוח אלא איסוף עצמי בלבד מהסטודיו של ״דרך התה״ – ההגעה בתיאום מראש. לאחר השלמת הטופס תופנו לקישור לתשלום.